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【数信异科】师生共聚清明节,传统手艺传温情 ——记数字经济与信息管理学院师生共制青团活动
2024-04-08 15:06  

人间四月芳菲始,又是一年清明时,风气清明春盎然,相思一片起心底。清明节是我国人民缅怀革命英雄、追忆先贤、感恩先人的传统节日,为传承弘扬中华优秀传统,充分发挥民族传统节日思想熏陶和文化教育的功能,教育学生常怀感恩之心、常思幸福之源,异科导师李旎带领2022级数字经济4班的同学共同开展了一场别开生面的清明节青团制作活动。此次活动旨在弘扬传统文化,让学生们亲身体验传统节日的习俗,感受中华优秀传统文化的魅力。

活动开始前,老师给同学们讲解了清明节的由来,传统手工艺青团制作的步骤,以及清明草如何变成青汁等步骤,精心准备了青团粉、馅料以及一些必要的青团制作工具,确保活动能够顺利进行。老师首先向学生们介绍了青团的历史渊源和文化内涵,让学生们对清明节有了更深入的了解。然后请大家清洗干净双手,戴好手套,进行面团的制作。在老师的耐心指导下,学生们对青团制作有了初步的了解,并迫不及待地想要动手尝试。

活动中,老师首先向学生们展示了青团制作的完整流程,包括和面、包馅、搓圆等步骤。学生们认真听讲,仔细观察,纷纷表示要亲手制作出自己的青团。随后,学生们开始动手制作,忙碌起来。她们小心翼翼地揉捏青团粉,将馅料包裹其中,再搓成圆圆的青团。经过一番努力,学生们成功制作出了一个个绿油油的青团。

食过青团,方知春天。制作好的青团色如碧玉、飘香阵阵,口感软糯绵软。大家都说看着自己动手制作的青团,很有成就感,大家脸上都露出了满意的笑容。活动结束后,老师还组织学生们进行了品尝。大家围坐在一起,分享着自己制作的青团,交流着制作心得。大家都说青团口感软糯、香甜可口,让人回味无穷,也感谢春天的馈赠,借此还表达了对故人的思念之情,感受中国传统节日的意义。

此次青团制作活动不仅让学生们亲手体验了传统文化的魅力,也让他们在制作过程中增进了彼此之间的友谊。学生们纷纷表示,这次活动让他们对传统文化有了更深的了解和认识,也让他们感受到了传统文化的独特魅力。

寻春天、忆清明、品青团、承民俗。此次师生共同制作青团的活动是一次充满温情和意义的传统文化体验之旅。它不仅让学生们亲身感受到了传统文化的魅力,也让他们更加深入地了解了清明节的文化内涵。相信在未来的日子里,这些学生们会将这份对传统文化的热爱和尊重传递给更多的人,让中华优秀传统文化的精神内涵得以传承和发扬。

撰稿:李旎

 摄影:方瑜

  数字经济与信息管理学院供稿


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